Bio-Backhaus WÜST 
 Erleben Sie den vollen Genuss 
 


 

Neubau im Industriegebiet

Ab 1996 mit dem Neubau im Industriegebiet in Achern setzt Hans Wüst vollständig auf Bio-Qualität:

alle Mehle aus regionalem Anbau, Direkteinkauf bei Bio-Landwirten, keine Fertigmischungen, traditionelle Herstellung mit Sauerteig, lange Teigführungen und Teigruhe, eigene Rezeptentwicklungen, ein Großteil des umfangreichen Backwaren-Sortiments aus Dinkel, saisonabhängige Produkte.





Nachhaltigkeit und Regionalität

Die Nachhaltigkeit der Produktion durch die Regionalität bei vielen Rohstoffen, Energie aus Blockheizkraftwerken und Solar, eigene Wasseraufbereitung, Einsatz von E-Fahrzeug auf Kurzstrecke ist die Philosophie des Bio-Backhauses Wüst.