Bio-Backhaus WÜST
Erleben Sie den vollen Genuss

Brote

Ganz egal ob Sie lieber Roggen-, Dinkel-, Weizen- oder Mischbrote mögen– in unserem umfangreichen Sortiment ist für jeden Brotliebhaber genau das Richtige dabei! Und wenn Sie unsere Spezialbrote noch nicht kennen, sollten Sie diese bei Ihrem nächsten Einkauf auf jeden Fall probieren!


Dinkel



100% Dinkelbrot
Art-Nr. 26341  (500g)
Art-Nr. 26325 (1000g)

Zutaten: Dinkelvollkornmehl*, Dinkelmehl*, Trinkwasser, Meersalz, Bio-Backferment 

 


 


Dinkel-Roggen-Brot
Art-Nr. 26240  (500g)
Art-Nr. 26242 (1000g)

Zutaten: Dinkelvollkornmehl*, Roggenvollkornmehl**, Dinkelmehl*, Trinkwasser, Meersalz,  Bio-Backferment

 



Genetztes Dinkelbrot
Art-Nr. 26233  (500g)
Art-Nr. 26237 (1000g)

Zutaten: Dinkelvollkornmehl*, Dinkelmehl*, Trinkwasser, Meersalz, Bio-Hefe

Liefertage: Dienstag, Donnerstag, Samstag

  

 

 


Dinkelbaguette 1050
Art-Nr. 26264 (500g)
Art-Nr. 26263 (250g)

Zutaten: Dinkelmehl*, Trinkwasser, Meersalz, Bio-Hefe 

Liefertag für das 250g-Baguette: Freitag und Samstag

 

 

 


Dinkelchen
Art-Nr. 26350 (380g)

Zutaten: Dinkelmehl*, Trinkwasser, Buttermilch**, Meersalz, Bio-Hefe

 

 

 

 

 

Dinkel-Sesam-Brot
Art-Nr. 26232 (500 g)  (Einschnitt S-förmig)

Zutaten: Dinkelvollkornmehl*, Roggenvollkornmehl**, Sesam*, Trinkwasser, Meersalz, Bio-Backferment

 

  

 


Weizen



Saatenbrot Demeter
Art-Nr. 21204 (750g)
Art-Nr. 21206 (1000g)

Zutaten: Weizenvollkornmehl**, Trinkwasser, Sesam*, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Bio-Backferment, Meersalz

 



Walnussbrot Demeter
Art-Nr. 21208 (750g)
Art-Nr. 21210 (1000g)

Zutaten: Weizenvollkornmehl**, Trinkwasser, Walnüsse*, Bio-Backferment, Meersalz

 


 


Ciabatta Provence/Olive
Art-Nr. 26244 (250g)
Art-Nr. 26245 (250g)

Zutaten: Weizenmehl*, Trinkwasser, Olivenöl*,  Meersalz, Bio-Hefe, Oliven* oder Pizzakräuter*

 


 


Weizenbaguette
Art-Nr. 21253 (250 g)
Art-Nr. 21254 (500 g)

Zutaten: Weizenmehl*, Trinkwasser, Meersalz, Bio-Hefe

Liefertage 250 g: Freitag und Samstag



 



Weizenmischbrote



Buttermilchbrot
Art-Nr. 21240 (750g)


Zutaten: Weizenmehl*, Trinkwasser, Roggenvollkornmehl**, Buttermilch**, Meersalz, Bio-Hefe 



Bauernbrot Demeter
Art-Nr. 21244 (500g)
Art-Nr. 21246 (1000g)

Zutaten: Weizenvollkornmehl**, Roggenvollkornmehl**, Trinkwasser, Buttermilch**, Meersalz, Bio-Backferment, Bio-Hefe

 


 


Schwarzwälder Landbrot
Art-Nr. 21264 (500 g)
Art-Nr. 21266 (1000 g)

Zutaten: Weizenmehl*, Trinkwasser, Roggenvollkornmehl**, Buttermilch**, Meersalz, Bio-Hefe

 



Amaranthbrot
Art-Nr. 21216 (500g)
Art-Nr. 21218 (1000g)

Zutaten: Weizenvollkornmehl**, Roggenvollkornmehl**, Weizenmehl*, Amaranth*, Trinkwasser, Meersalz, Bio-Backferment, Bio-Hefe

Liefertag: Mittwoch

 


 

Haferbrot
Art-Nr. 21256 (750g)
Art-Nr. 21258 (1000g)

Zutaten: Weizenvollkornmehl**, Roggenvollkornmehl**, Trinkwasser, Haferflocken, Meersalz, Bio-Backferment

 


 


Hirsebrot Demeter
Art-Nr. 21268 (500g)

Zutaten: Weizenvollkornmehl**, Roggenvollkornmehl**, Hirse*, Trinkwasser, Meersalz, Bio-Hefe, bestreut mit Sesam*

 


 


Hokkaido-Kürbis-Brot
Art-Nr. 22260  (500g)

Zutaten: Weizenmehl*, Trinkwasser, Roggenvollkornmehl**, Hokkaido-Kürbis* frisch,  Kürbiskerne*, Sesam*, Meersalz, Bio-Hefe

Lieferzeit: Oktober - Dezember

 



Karottenbrot
Art-Nr. 22246  (500g)

Zutaten: Weizenmehl*, Trinkwasser, Roggenvollkornmehl**, Karotten* frisch, Kürbiskerne*, Sesam*, Meersalz, Bio-Hefe

Lieferzeit: Januar - September

 


 


Powerbrot
Art-Nr. 22250 (500g)

Zutaten: Weizenvollkornmehl*, Trinkwasser, 
Roggenvollkornmehl**, Weizen-Goldkeimlinge*, Weizenmehl*, Meersalz, Bio-Hefe, Bio-Backferment, bestreut mit Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, Leinsaat*, Sesam*



Roggen



100% Roggenbrot Demeter
Art-Nr. 22223 (750g)

Zutaten: Roggenvollkornmehl**, Trinkwasser, Meersalz, Bio-Backferment

 



Roggenbrot Demeter
Art-Nr. 22222 (750g)
Art-Nr. 22224 (1000 g)

Zutaten: Roggenvollkornmehl**, Trinkwasser,  Weizenvollkornmehl**, Meersalz, Bio-Backferment 

 



Sonnenblumenbrot Demeter
Art-Nr.22235 (500g)
Art-Nr.22226 (750g)
Art-Nr. 22228 (1000g)

Zutaten: Roggenvollkornmehl**, Trinkwasser, Weizenvollkornmehl**, Sonnenblumenkerne*, Meersalz, Bio-Backferment

 

 



Gewürzbrot Demeter
Art-Nr. 22232 (750g)
Art-Nr. 22234 (1000g)

Zutaten: Roggenvollkornmehl**, Trinkwasser, Weizenvollkornmehl**, Meersalz, Brotgewürz*, Bio-Backferment

 



Kürbisbrot Demeter
Art-Nr. 22214 (750g)
Art-Nr. 22216 (1000g)

Zutaten: Roggenvollkornmehl**, Trinkwasser, Weizenvollkornmehl**, Kürbiskerne*, Meersalz, Bio-Backferment

 



Kartoffelbrot
Art-Nr. 22254 (750g)
Art-Nr. 22255 (1000g)

Zutaten: Roggenvollkornmehl**, Trinkwasser,  Weizenvollkornmehl**, Kartoffeln* frisch,  Meersalz, Bio-Backferment

 



Feines Mischbrot Demeter
Art-Nr. 22210 (750g)
Art-Nr. 22212 (1000g)

Zutaten: Roggenvollkornmehl**, Trinkwasser, Weizenvollkornmehl**, Meersalz, Bio-Backferment

 



2,5-Kg-Stange Demeter
Art-Nr. 22218

Zutaten: Roggenvollkornmehl**, Trinkwasser, Weizenvollkornmehl**, Meersalz, Bio-Backferment 

 




Vinschgauer Brot Demeter
Art-Nr. 22236  (500g)

Zutaten: Roggenvollkornmehl**, Trinkwasser, Roggenmehl**, Weizenmehl**, Meersalz, Brotgewürz*, Bio-Hefe 

 

 

*Zutaten aus biologischer Landwirtschaft

**Zutaten aus biologisch-dynamischer   Landwirtschaft

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