Bio-Backhaus WÜST
Erleben Sie den vollen Genuss

Brötchen

Wir lieben unser Handwerk und nehmen dieses auch ernst. Deshalb werden unsere Brötchen handgeformt und natürlich selbst gebacken. Wahrscheinlich sind unsere Brötchen genau aus diesem Grund so beliebt bei unserer Kundschaft. In unserem Sortiment enthalten sind verschiedenste Brötchensorten von Mohn- und Sesambrötchen bis Baguettebrötchen über verschiedene Körnerbrötchen.

Unsere Brötchen erhalten Sie auch in Partygröße ab einer Menge von 15 Stück.


Dinkel


100 % Dinkelweck, Art-Nr. 11613

Zutaten: Dinkelvollkornmehl*, Trinkwasser, Dinkelmehl*, Meersalz, Bio-Backferment

 


 

Sesambrötchen, Art-Nr. 111

Dinkelvollkornmehl*,  Trinkwasser,   Meersalz,   
Bio-Hefe, bestreut mit Sesam*





Mohnbrötchen, Art-Nr.  11102

Dinkelvollkornmehl*,    Trinkwasser,    Meersalz,   
Bio-Hefe, bestreut mit Mohn*




Kürbiskernbrötchen, Art-Nr.  11108

Dinkelvollkornmehl*,    Trinkwasser,    Meersalz,   
Bio-Hefe, bestreut mit Kürbiskerne*




Sonnenblumenbrötchen, Art-Nr.  11112

Dinkelvollkornmehl*,    Trinkwasser,    Meersalz, 
Bio-Hefe, bestreut mit Sonnenblumenkerne*




Vollkornrose, Art-Nr.  11611

6 Brötchen

Dinkelvollkornmehl*,    Trinkwasser,    Meersalz,    Bio-Hefe, jeweils bestreut mit Sonnenblumenkerne*,  Kürbiskerne*,  Sesam*,  Mohn*


Dinkel/Roggen

 

Dinkel-Roggen-Brötchen 1050, Art-Nr. 11600

Zutaten: Dinkelmehl*, Roggenvollkornmehl**, Trinkwasser, Meersalz, Bio-Hefe

 


 

Dinkel-Walnuss-Brötchen, Art-Nr. 11150

Zutaten: Dinkelmehl*, Trinkwasser, Roggen-vollkornmehl**, Walnüsse*, Meersalz, Bio-Hefe



 

Dinkel-Saaten-Weck, Art-Nr. 11629

Zutaten: Dinkelmehl*, Trinkwasser, Roggen- vollkornmehl**, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Sesam*, Meersalz, Bio-Hefe 


 


Kastanienbrötchen, Art-Nr. 11650

Zutaten: Dinkelmehl*, Trinkwasser, Roggen- vollkornmehl**, Kastanien*, Honig*, Meersalz,
Bio-Hefe

 

 

 Weizen

 

Baguetteweck 1050, Art-Nr. 11109

Zutaten: Weizenmehl*, Trinkwasser, Meersalz,
Bio-Hefe

 

 




  

 

Spitzweck 1050, Art-Nr. 11101

Zutaten: Weizenmehl*, Trinkwasser, Meersalz,
Bio-Hefe 

Liefertage: nur Freitag und Samstag

 

 


Doppelweck 1050, Art-Nr. 11116

Zutaten: Weizenmehl*, Trinkwasser, Roggen-vollkornmehl**, Meersalz, Bio-Hefe, Öko-Backmittel







Elsässer  Weck 1050, Art-Nr. 11125

Zutaten: Weizenmehl*, Trinkwasser, Roggen-vollkornmehl**, Meersalz, Bio-Hefe, Öko-Backmittel



Hokkaido-Kürbis-Weck, Art-Nr. 11140

Zutaten: Weizenmehl*, Trinkwasser, Roggen-vollkornmehl**, frischer Hokkaido-Kürbis*,   Kürbiskerne*, Sesam*, Meersalz, Bio-Hefe 

Lieferzeit: Oktober - Dezember

 

 

 

 

 

Karottenweck, Art-Nr. 11141

Zutaten: Weizenmehl*, Trinkwasser, Roggen-vollkornmehl**, frische Karotten*, Meersalz, Kürbiskerne*, Sesam*, Bio-Hefe

Lieferzeit: Januar - September

 


Bauernbrötchen, Art-Nr. 11200

Zutaten: Weizenmehl*, Trinkwasser, Roggenvollkornmehl**, Buttermilch**, Meersalz, Bio-Hefe

 


 

 


Stürmerstange - mit Mohn u. Sesam,
Art-Nr. 2130

Zutaten: Weizenmehl*, Trinkwasser, Roggen-vollkornmehl**, Öko-Backmittel, Meersalz, 
Mohn, Sesam*, Bio-Hefe


 

Stürmerstange - mit Sonnenblumen- u. Kürbiskernen, Art-Nr. 2130

Zutaten: Weizenmehl*, Trinkwasser, Roggen-vollkornmehl**, Öko-Backmittel, Meersalz, Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, Bio-Hefe

 



Vinschgauer Fladen Demeter, Art-Nr. 11160

Zutaten: Roggenmehl**, Trinkwasser, Roggen-
vollkornmehl**, Weizenmehl**, Brotgewürz, Meersalz, Bio-Hefe





 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

*Zutaten aus biologischer Landwirtschaft

**Zutaten aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft


 

 

 



 



 



 



 



 



 



 



 




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